大理石干挂楼层最高能挂到100米，但需注意以下关键限制条件：

总高度限制

根据《建筑瓷板装饰工程技术规程》（CECS101:98）规定，干挂瓷质饰面总高度不宜大于100米，挂贴瓷砖饰面高度不宜大于5米。若超过5米需采用干挂工艺。

单层施工限制

单层干挂施工存在承重和施工难度问题。部分资料提到单层施工高度不宜超过5米，但更权威的规范中未明确提及具体数值。实际工程中通常建议单层高度控制在5米以下。

结构承载能力

需确保建筑结构抗震等级不低于8级，并根据石材重量（如20mm厚大理石板）计算承重能力，避免因结构薄弱导致安全隐患。

施工工艺要求

- 湿贴石材（8-12mm厚胶粘剂）仅适用于3.5米以下，超过需改用干挂；

- 大理石规格较大时，墙面高度超过2米建议采用干挂，避免湿贴施工灌浆不密实导致的脱落风险。

综上，大理石干挂工程需在100米总高度内分层施工，单层高度建议控制在5米以下，并严格遵循结构设计和施工规范。