根据现有信息，中国最大的石材矿山为 麻城白鸭山矿区，其规模和产量均居全国首位。以下是具体分析：

一、基本数据

地理位置

位于湖北省麻城市东南部，地处鄂东大别山南麓，覆盖麻城市和黄冈市辖区，矿区面积达 80多平方公里。

储藏量与开采规模

- 总储藏量约 300亿立方米，主要开采花岗岩，其中芝麻白、黄金麻等品种产量突出。

- 预计开采期可达 百年以上，已进入成熟开采阶段。

运输与影响力

通过水陆运输网络将石材运往全国，产品应用于建筑装饰、道路铺设等领域，部分石材甚至出口海外。

二、其他相关说明

权威性争议：

部分资料称福建九都山为“国内最大石材矿山”（以储量和面积计算），但该信息发布于2025年3月，且未明确与白鸭山的直接关联。

行业地位：白鸭山与福建长泰吴田山（以G654花岗岩闻名）并称中国两大石材生产基地，但白鸭山在整体规模上仍占据优势。

综上， 麻城白鸭山矿区凭借其庞大的储藏量、长期的开采历史和广泛的市场影响力，被普遍认为是中国最大的石材矿山。