云石胶遇水是否开裂取决于其施工状态和使用环境，具体分析如下：

一、正常使用情况下的耐水性能

完全固化后耐水性强

云石胶在完全干透并固化后，耐水性能较好，可承受数小时的水泡或水煮而不脱胶。其不饱和聚酯树脂成分使其在干燥后形成稳定结构，能抵抗一定程度的水分渗透。

未固化前易受损

若云石胶未完全干透就接触水，长期浸泡会导致开裂。此时胶体未形成有效粘结，水分渗透会破坏内部结构。

二、影响耐水性的关键因素

施工工艺

- 需确保基层干燥，避免渗水渗油；

- 木工板等基层材料需防水处理，否则可能因吸水变形导致开裂。

环境条件

- 高湿度环境会加速云石胶水解，降低粘接强度；

- 极端温度（高温或低温）会影响固化效果和耐久性。

长期使用维护

- 云石胶老化后可能因粘性下降而开裂，建议定期检查并重新密封。

三、实际应用建议

短期水浸：

可短时间浸泡（如清洁），但需避免长期浸泡；

长期防水需求：建议使用环氧树脂类AB胶或防水砂浆，其耐水性和抗裂性更强；

施工规范：遵循“先干后用”原则，木工板基层需做防水处理。

综上，云石胶的耐水性能与固化状态密切相关，正确施工和后期维护是关键。