莱州作为中国北方重要的石材生产基地，以丰富的石材资源闻名，主要品种包括：

一、核心石材品种

花岗岩

莱州花岗岩以结构紧密、强度大、耐酸碱、抗风化著称，是建筑装饰和雕刻的优质材料。主要品种有：

- 山东白麻

- 樱花红

- 晶白玉

- 黑白花

- 莱州青

- 黄金麻

- 雪花白等。

大理石

以质地纯净、色泽鲜艳、玲珑剔透见长，其中雪花白大理石曾获国家优质产品“金质奖”。代表性品种包括：

- 芝麻白

- 晶白玉

- 雪花白

- 云灰等。

其他特色石材

- 滑石：

细腻如玉，适合雕刻工艺。

- 绿冻石：透明如玉，可制作工艺品。

二、资源储量和地位

莱州石材总储量超30亿立方米，占全国石材储量的1/10左右，是中国北方最大的花岗岩和大理石产地之一。

拥有“中国石都”“中国石材之乡”称号，产品远销国内外。

三、品种特点与用途

花岗岩：多用于建筑基础、外墙干挂、园林景观等。

大理石：常用于高端建筑装饰、雕塑及地面铺装。

滑石、绿冻石：主要用于工艺品和特殊工业领域。

以上信息综合了莱州石材的品种、资源优势及产业地位，涵盖石材特性、产业规模及市场应用等方面。