603石材是白麻，具体说明如下：

定义与产地

603石材是福建芝麻白花岗岩的简称，属于花岗岩的一种，产自福建省。其名称中的“603”是矿号标识。

颜色特征

603石材呈现 浅灰色，表面有类似芝麻的纹理，因此得名“芝麻白花岗岩”。其色泽稳定，光度较高，表面光滑细腻。

与其他石材的区分

- 灰麻：

通常指其他花岗岩品种，如604（浅灰麻）、614（中灰）等，颜色偏深且纹路不同。

- 芝麻黑：福建产的花岗岩品种，对应矿号654，颜色为深灰色。

应用场景

603石材因硬度高、成本低廉，常用于室内外墙面、地面装饰，尤其适合需要耐磨损且预算有限的项目。

综上，603石材是白麻花岗岩的常见称呼，与灰麻有明显区别。选购时可通过颜色（浅灰）、产地（福建）及用途进行判断。