楼梯铺石材的宽度选择需结合使用场景、空间限制及人体工学要求，具体建议如下：

一、常见宽度范围

住宅楼梯

- 标准宽度为80-100厘米（0.8-1米），适用于普通住宅，能满足日常通行需求。

- 复式或自建房可能根据户型调整至1.1-1.35米。

公共或商业楼梯

- 宽度需更大以适应人流密集场景，通常为1-1.2米。

特殊场景

- 老年人或行动不便者适用宽度≥1.2米的无障碍设计。

二、设计原则

人体工学角度

- 踏步宽度建议比高度略大10-15厘米（如高度180mm时宽度200mm），确保稳定性和舒适性。

- 踏步深度（前后方向）通常为25-35厘米。

空间适配性

- 楼梯总宽度需考虑建筑结构、扶手位置及平台尺寸，避免拥挤感。

- 室外楼梯宽度建议比室内增加10-20厘米，以适应坡度和防滑需求。

规范要求

- 普通住宅踏步高度≤175mm，宽度≥260mm。

- 公共场所踏步高度≤180mm。

三、实际案例

标准住宅：

3层楼梯总宽度约2.4-2.8米（80-100cm×3）。

宽体楼梯：2层宽体住宅楼梯总宽度可达3.2米（100cm×3）。

四、注意事项

楼梯坡度建议控制在1/20-1/30之间，确保排水流畅。

石材厚度需满足承重要求，一般40mm（基础到完成面）。

预留5-10cm宽度供扶手安装。

综上，楼梯宽度需根据功能定位、建筑规范及实际空间综合计算，既要满足通行需求，又要兼顾美观与安全性。