非金属矿物制品业是一个涵盖多个领域的工业门类，主要指以非金属矿石和矿物资源为原料，通过加工制造形成的各类产品。根据搜索结果，该行业的主要分类和子领域如下：

一、主要行业分类

玻璃及玻璃制品

包括平板玻璃、玻璃纤维玻璃、光学玻璃等。

陶瓷制品

涵盖日用陶瓷、建筑陶瓷（如瓷砖）、绝缘陶瓷等。

耐火材料制品

如耐火砖、耐火陶瓷（瓷砖）、耐火玻璃纤维制品等。

水泥及制品

包括普通水泥、特种水泥、预拌混凝土及制品。

石材及制品

涉及天然石材加工、人造石材及石材制品（如花岗岩、大理石制品）。

其他非金属矿物制品

包括砂轮、金刚砂、磨料、晶体材料、非金属纤维及其制品等。

二、细分领域

建筑材料类：

砖瓦、石材、玻璃纤维增强塑料制品、绝缘体陶瓷。

工业用制品：耐火陶瓷、非耐火陶瓷、玻璃纤维制品。

特种材料类：石墨制品、碳素材料、矿物纤维制品。

三、行业代码体系

在国民经济行业分类中，非金属矿物制品业通常包含9个中类和37个小类，具体涵盖上述所有细分领域。

四、应用领域

该行业产品广泛应用于建筑、化工、电力、冶金、环保等领域，是现代工业的重要基础材料。

以上分类综合了多个来源的信息，涵盖非金属矿物制品业的主要领域和细分方向。