洋酒作为全球最受欢迎的蒸馏酒类，其核心分类通常以产地和原料为划分依据。综合多个权威来源，洋酒四大烈酒的认定如下：

一、白兰地（Brandy）

定义：以葡萄为原料，经发酵、蒸馏后，需在橡木桶中陈酿至少2年的蒸馏酒，酒精度通常为40%-60%vol。

特点：被称为“葡萄酒的灵魂”，法国干邑、雅文邑和卡尔瓦多（苹果/梨子）是代表性产区。

二、威士忌（Whisky）

原料与工艺：以大麦、燕麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发芽、蒸馏、陈酿（通常4年以上）制成，酒精度约43%vol。

分支：包括苏格兰威士忌（单一谷物）、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

三、伏特加（Vodka）

原料与工艺：以马铃薯、玉米等谷物为原料，经多次蒸馏、过滤和陈酿（通常40%-60%vol），口感纯净无色。

特性：常作为基酒调配鸡尾酒，如马提尼（马铃薯/伏特加）、血腥玛丽（伏特加/威士忌）等。

四、朗姆酒（Rum）

原料与工艺：以甘蔗汁或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏后，需在橡木桶中陈酿至少2年，酒精度通常为40%-60%vol。

产地：主要产自加勒比海地区，如古巴、牙买加、多米尼加等。

补充说明

其他重要类别：金酒（杜松子/谷物蒸馏）和龙舌兰（龙舌兰植物蒸馏）也属于世界顶级烈酒，但未包含在“四大烈酒”传统分类中。

烈度差异：部分高端威士忌（如单一麦芽苏格兰威士忌）和特制伏特加（如92度Spirytus）酒精度可超过40%，但整体上，洋酒的烈度普遍低于中国白酒（常见60%vol以上）。

以上分类综合了历史传承、原料工艺及全球影响力，四大烈酒代表了洋酒最经典、最具代表性的品类。