一、传统名果类
奉化水蜜桃 中国四大传统名优桃之一,以果型美观、肉质细软、汁多味甜著称,被誉为“中国之最”。
慈城年糕
千年历史的传统糕点,洁白如玉、口感软糯,是宁波文化记忆的象征。
二、海鲜类
象山白鹅
国家地理标志保护产品,肉质细嫩、脂肪含量低,氨基酸含量高于普通家禽。
宁波岱衢族大黄鱼
肉厚骨少、味松嫩黄,是鱼族中的极品,综合指数达96.4。
三、糕点类
宁式糕点
包括龙凤金团、水晶油包、溪口千层饼等,属全国糕点十二大派系之一,以工艺精细著称。
奉化芋艿头
肉粉无筋、糯滑香甜,可作“排骨芋艿煲”等佳肴,是芋头之乡的代表性特产。
四、其他特色类
宁波汤圆
传统小吃,黑芝麻馅软糯香甜,象征团圆,历史可追溯至宋元时期。
余姚杨梅
中国杨梅之乡,果大核小、汁多味甜,销量远销全国。
五、手工艺品类
宁波金银绣
典雅古朴的刺绣工艺,以色彩绚丽、针法细腻闻名,兼具观赏性与收藏价值。
六、其他推荐
红膏呛蟹: 以新鲜螃蟹腌制,蟹肉鲜嫩、蟹膏红亮,是宁波海鲜代表菜。 象山梭子蟹
选购建议:
水蜜桃、杨梅等水果建议选成熟度高、果蒂稍软的;
老年人可选购象山白鹅、奉化芋艿头等易保存的特产;
糕点类建议选包装完好、生产日期近的产品。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。