一、经典果酒推荐
莫吉托(Mojito) 以白兰地为基酒,搭配新鲜薄荷叶、青柠檬和糖浆,清凉爽口,是夏日必备鸡尾酒。
桃红葡萄酒(Fruit Bellini)
以香槟为基酒,加入桃子或草莓泥,色泽诱人,口感丰富,适合追求优雅氛围的酒吧。
蓝色夏威夷(Blue Hawaiian)
菠萝蜜与朗姆酒混合,热带风情浓郁,适合营造轻松愉悦的夏夜氛围。
青梅酒
以青梅发酵,口感醇厚,可单独饮用或调制鸡尾酒,适合女性顾客。
二、特色创新果酒推荐
野格蜜桃(Wild Peach)
蜜桃与伏特加的结合,甜而不腻,带有桃香气泡,适合打造高颜值饮品。
荔枝酒(Litchi Wine)
荔枝的天然甜味与酒体融合,清新解暑,适合作为夏季特色酒款。
山茶荔枝(Camellia-Litchi)
结合山茶花与荔枝的香气,层次丰富,适合追求独特风味的调酒师。
桑葚酒
桑葚与葡萄酒混合,酒体醇厚,富含抗氧化物质,适合秋冬季节或搭配甜点。
三、高毛利爆款推荐(适合酒吧利润提升)
加味伏特加系列
如梵高、灰雁等,搭配特制糖浆或水果,可定制化满足需求。
蜜桃山茶荔枝混合酒
三种水果与伏特加的协同作用,复购率高,适合打造“氛围神器”。
四、季节性推荐
夏季: 莫吉托、青梅酒、桃红葡萄酒 秋冬
节日:桂花酒、荔枝酒(可搭配月饼或庆典)
调酒小贴士
隐藏喝法:加冰、兑气泡水、搭配小吃(如水果或坚果),提升顾客体验。
组合搭配:草莓酒与香槟混合可营造浪漫氛围,柚子酒与气泡水清爽开胃。
以上推荐综合了不同季节、风格及利润潜力,可根据酒吧定位和客群偏好灵活调整。