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茅台葡萄酒的葡萄哪里来的

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茅台葡萄酒的葡萄来源可综合以下信息进行说明:

一、核心产地

茅台葡萄酒的葡萄原料主要来自 河北省昌黎县,该县拥有以下优势:

地理环境

位于北纬39度的黄金产区,毗邻秦皇岛市“黄金海岸”,年日照时间长、昼夜温差大,沙质土壤透气性好,为葡萄生长提供了理想条件。

品种选择

主要选用 解百纳系葡萄(赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠),这些品种适应性强,能充分体现茅台葡萄酒的浓郁果香和优雅单宁。

历史积淀

昌黎有300多年葡萄栽培历史,是国家级“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”,具备规模化种植和高端葡萄酒生产资质。

二、生产流程与品质保障

原料筛选

采用先进设备精选优质鲜葡萄,确保颗粒饱满、糖分适宜。

传统工艺与现代技术结合

葡萄经去皮发酵后,采用橡木桶陈酿12个月,酒体达到华丽深邃的宝石红色,香气层次丰富。

品质监控

全程建立严格质量管理体系,从葡萄种植到成品酒出厂,每道工序均进行严格检测。

三、其他说明

生产公司:

茅台葡萄酒由贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司生产,是茅台集团在贵州省外设立的独资企业。

市场定位:作为茅台品牌延伸产品,其品质与茅台白酒保持一致,但价格相对亲民,主打大众市场。

综上,茅台葡萄酒的葡萄源自河北昌黎,依托地理优势和传统工艺,结合现代技术酿造,既保留了茅台酒的基因,又具备独立的产品特色。