人造石英石的硬度因生产工艺和成分不同有所差异，综合权威信息分析如下：

莫氏硬度范围

人造石英石的莫氏硬度通常在 6-7.5之间，具体取决于石英含量和加工工艺。高纯度石英（如94%以上）含量越高，硬度越接近天然石英（莫氏硬度7.5）。

与天然石材和金属的对比

- 硬度：

石英石硬度仅次于钻石（7.5），显著高于厨房刀具（约4-5）和不锈钢（约3）。

- 耐磨性：表面光滑且硬度高，不易被刮伤，适合高频率使用场景。

- 抗腐蚀性：结构致密，对酸碱等腐蚀性物质有良好抵抗力。

应用场景与注意事项

- 优势：

适合厨房台面、浴室柜台等需要高耐磨性和防腐蚀性的区域。

- 局限性：长期高温（如炉灶直接热源）可能导致炸裂，且与有机人造石（硬度较低）摩擦时可能受损。

综上，人造石英石的硬度主要集中在6-7.5之间，兼具高耐磨性和抗腐蚀性，是厨房和浴室等场景的理想材料。