西安作为陕西省省会，拥有丰富的白酒品牌资源，涵盖传统老牌到现代创新的多品类产品。以下是综合多个权威来源整理的主要品牌及特色：

一、知名本土品牌

西安特曲

西安特曲是西安最具代表性的本土品牌，属浓香型大曲白酒，以“芳香浓郁、绵甜醇正”著称，酒精度分为60°和50°两种，历史可追溯至1928年。

大明宫酒

以盛唐文化为背景，由西安唐宫御宴酒业有限公司研发，分为“贞观之治”“开元盛世”等五大品系，兼具历史底蕴与现代工艺，是西安文化符号之一。

秦俑牌窖龄酒

作为战略主导产品，主打“低度、健康、小酌”理念，近年来通过工业文旅项目（如秦汉酒文化园）提升品牌影响力。

二、其他特色品牌

金箔酒：

西安酒厂推出的高端产品，融合传统工艺与现代技术，定位中高端消费市场。

39特曲：历史悠久的特曲品牌，酒体醇厚，是西安本地消费者喜爱的经典款。

黄金酒：以“金香”为特色，包装设计融入西安文化元素，近年来销量稳步增长。

三、其他相关说明

历史名酒：西安曾产“烧酒”“黄酒”等早期酒品，如黄桂稠酒（西安稠酒），但现存品牌较少。

区域协同：部分品牌如西凤酒（产自宝鸡）、太白酒（产自凤翔）虽属陕西名酒，但产地非西安，需注意区分。

以上品牌覆盖了不同价位与消费场景，既有传统老牌的口碑保障，也有结合文化创新的新产品。建议根据口味偏好选择，本地人日常饮用中，西安特曲、大明宫酒等更受青睐。