人造石英石在加工和使用过程中确实存在一定的健康风险，主要与以下因素相关：

一、加工过程中的危害

粉尘污染

在配料、搅拌、后处理等工序中，人造石英石会释放大量粉尘，长期吸入可能引发呼吸道疾病。

化学物质释放

- 未凝固胶水毒性：

部分人造石英石使用的胶水未凝固时气味刺鼻、毒性高，可能灼伤皮肤或通过呼吸道吸入。

- 劣质添加剂：为降低成本，部分厂家可能使用含甲醛、苯、重金属（如铅、镉）的胶粘剂或颜料，这些物质可能通过食物残渣进入人体消化系统或长期挥发危害健康。

二、使用过程中的潜在风险

物理危害

- 粉末吸入：

劣质人造石英石可能因气泡过多、抗冲击性差而破裂，产生细小粉末，长期吸入易引发尘肺病或呼吸道炎症。

- 划痕与细菌隐患：虽然优质石英石表面致密，但长期使用后可能因物理磨损出现划痕，成为细菌滋生隐患。

化学残留风险

甲醛等有害物质可能因板材未完全固化或长期使用挥发而残留，3-5年内仍可能释放浓烈气味，长期接触可能致癌。

三、选购建议

选择正规产品：

优先选择环保认证、无有害物质添加的产品，避免购买价格异常低廉的劣质板材。

关注生产工艺：

优质人造石英石采用负压真空、高频振动等先进工艺，可减少粉尘和化学物质释放。

保持通风：

安装时保持室内通风良好，避免甲醛等有害物质积聚。

总结

人造石英石本身是安全的，但劣质产品可能因化学物质释放和物理危害对人体健康造成影响。消费者需通过正规渠道选购，并注意使用和保养，以降低健康风险。