通化葡萄酒的真实性需要结合具体产品类型和生产工艺进行判断，以下是综合分析：

一、存在勾兑现象

部分产品为勾兑酒

通化葡萄酒行业存在使用人工色素、香精、防腐剂等添加剂进行勾兑的情况。部分酒款未使用葡萄汁，完全通过酒精、糖、色素等调配而成。

传统工艺与现代工艺并存

通化葡萄酒历史悠久，既有传统山葡萄发酵工艺，也有现代工业化勾兑生产。例如，开国大典用酒曾以勾兑工艺生产，但采用长白山山葡萄为原料。

二、真品特征与鉴别方法

原料与工艺

- 真品通化葡萄酒多采用长白山优质山葡萄，经控温发酵、大橡木桶陈酿，酒体醇厚、色泽瑰丽。

- 可通过观察酒体、香气（如花香、果香）及酒液透明度初步判断。

价格与包装

- 正宗通化葡萄酒价格相对合理（如740mL装约40-80元），包装正规，标签注明原产地、工艺流程等信息。

- 需警惕价格异常低廉或包装粗糙的产品，低价可能是勾兑酒的特征。

权威认证

- 国家重点保护文物（如772个山葡萄大橡木桶储酒窖）生产的产品更具可信度。

三、消费者建议

优先选择正规品牌：

如通葡（600365）等有明确产地标识和工艺说明的品牌。

口感对比：真品甜型葡萄酒甜而不腻，而勾兑酒常甜得发苦，建议少量品尝。

查看认证：优先选择通过国家地理标志认证或权威机构检测的产品。

综上，通化葡萄酒并非全部为勾兑酒，但消费者需通过正规渠道购买，并掌握基本鉴别方法以规避风险。