一、基础工具使用方法

螺旋式起子（常见款）

- 将螺旋钻对准木塞中心，垂直向下旋转至仅剩一圈未进入木塞。

- 一手握瓶，另一手转动螺旋套，利用杠杆原理拔出木塞。

蝴蝶型/海马型开瓶器

- 蝴蝶型：

通过两个可升降手臂和螺旋钻头工作，需按压双臂后提起刀柄。

- 海马型：配合酒刀切割瓶口后，用螺旋钻和起塞支架逐步拉出木塞。

杠杆式开瓶器

- 将小杠杆夹住瓶颈，用力压下后旋转螺旋钻进入木塞，再回拉压杆脱出。

二、替代工具方法

钥匙开瓶器

- 将钥匙插入木塞中心，顺时针旋转并塞入瓶口，利用杠杆作用拔出。

气压开瓶器

- 通过管道注入空气，当压力足够时木塞自动弹出，适合陈年红酒。

电瓶开瓶器

- 按下按钮自动旋转钻头并拔出木塞，操作便捷。

三、特殊情况处理

木塞干涩难拔

- 温水浸泡：

将瓶身浸入温水中10分钟，木塞膨胀后易拔出。

- 毛巾撞击：用毛巾包裹瓶底，靠墙撞击使木塞松动。

瓶塞卡住

- 用小刀在木塞边缘划一圈，或用钳子夹住边缘旋转拔出。

四、注意事项

力度控制：

避免过度用力导致木塞破裂或开瓶器损坏，螺旋钻应仅进入木塞一半。

工具选择：根据木塞类型和瓶口形状选择合适工具，如长柄螺旋起子适合高脚瓶。

安全防护：使用锋利工具时注意手部安全，避免划伤。

通过以上方法，可灵活应对不同场景，轻松打开红酒木瓶塞。