酒吧的酒类选择丰富多样，主要分为以下几类：

一、常见酒类分类

啤酒

- 淡色/浓色/黑啤：麦芽发酵，泡沫丰富，是酒吧的开胃酒或搭配小吃的首选。

- 特色品牌：雪花、嘉士伯、青岛、燕京等。

威士忌

- 苏格兰威士忌：单一麦芽酿造，口感醇厚，带有奶油、香草香气。

- 爱尔兰威士忌：谷物与马铃薯混合，风格独特。

- 美国波本威士忌：产自肯塔基州，烟熏风味突出。

伏特加

- 俄罗斯伏特加：纯粮蒸馏，口感纯净，常用于调制鸡尾酒（如马天尼、血腥玛丽）。

- 波兰伏特加：如雪树伏特加，带有香草、柑橘风味。

香槟

- 需二次发酵，带有果香、花香和细腻泡沫，适合单独饮用或搭配甜点。

朗姆酒

- 以甘蔗为原料，口感甜润，常与果汁混合饮用（如朗姆可乐）。

鸡尾酒

- 经典款：马天尼、曼哈顿、莫吉托等，以威士忌、伏特加等为基酒调制。

- 特色鸡尾酒：长岛冰茶、血腥玛丽、金汤力等。

其他烈酒

- 白兰地：水果蒸馏酒，如干邑、雅文邑。

- 龙舌兰：墨西哥特色，带有龙舌兰植物烟熏味。

二、酒类分布特点

洋酒区：

威士忌、白兰地、朗姆酒等单一麦芽或谷物酒。

鸡尾酒吧：以调制创新鸡尾酒为主，常用伏特加、威士忌、龙舌兰等基酒。

啤酒吧：主打各类啤酒，包括淡啤、黑啤、IPA等。

香槟区：专业酒吧常备干型香槟，如凯歌、酩悦。

三、常见鸡尾酒推荐

经典款：

马天尼（伏特加+干味美思）

曼哈顿（威士忌+甜味美思+柠檬汁）

莫吉托（朗姆酒+薄荷叶+青柠汁）

季节饮品：

夏季：莫吉托、冰镇啤酒

冬季：热红酒、香槟。

四、其他饮品补充

软饮/果汁：部分酒吧提供气泡水、果汁等非酒精类饮品。

特饮：各酒吧自创的鸡尾酒或混合饮品。

以上分类综合了酒吧常见的酒类分布及经典款推荐，实际选择可根据个人口味偏好调整。