关于贺兰山最顶级的红酒，综合多个权威来源的信息，以下为推荐品种及特点：

一、顶级葡萄酒品牌推荐

贺兰神珍藏版西拉干红葡萄酒

- 获得2014年醇鉴世界葡萄酒大奖赛银奖，酒庄采用“L”型种植模式，拥有超万亩有机酿酒基地，葡萄种植面积达2万亩以上。

加贝兰

- 以贺兰山命名，是产区内唯一以山脉命名的葡萄酒品牌，种植于“东方波尔多”洪积扇冲击平原，20年累计获奖数十项。

银色高地

- 种植1200亩葡萄园，涵盖赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等多品种，酒体饱满且香气浓郁，多次获葡萄酒奖项。

志辉源石·山之魂·赤霞珠有机干红

- 72%赤霞珠与8%蛇龙珠混酿，采用16个月橡木桶陈酿，代表中国顶级赤霞珠干红之一。

留世酒庄·家族传承赤霞珠干红

- 100%单一老藤赤霞珠酿造，陈酿24个月以上，是中国少数拥有超18年树龄葡萄藤的酒庄。

二、其他高端代表性产品

保乐力加·贺兰山霄峰干红：

赤霞珠92%、美乐8%，单瓶1280元，年产量仅1.3万瓶，陈酿工艺精湛。

类人首L7干红：70%赤霞珠、27%美乐、3%玫瑰香葡萄，融合西夏文化元素，适合高端宴请。

三、选购建议

收藏与高端需求：优先考虑获奖记录（如世界葡萄酒大奖赛奖项）、陈酿时间（16个月以上）及品牌历史（如近400年历史的传统品牌）。

品鉴对比：经典款如贺兰山赤霞珠干红（518元/瓶）性价比高，适合作为日常饮用或入门级收藏。

注：顶级葡萄酒的界定因评价标准（如奖项、陈酿时间、品牌价值等）而异，建议根据个人偏好和预算选择。