帝皇蟹与帝王蟹的区别主要体现在以下几个方面：

一、科属分类

帝王蟹

属于十足目歪尾亚目石蟹科，学名为堪察加拟石蟹，不是真正的螃蟹。

- 又称“石蟹”“岩蟹”，因体型巨大且腿部长而得名。

皇帝蟹

属于十足目短尾亚目扇蟹科，学名为巨大拟滨蟹，产自澳大利亚。

二、外观特征

体型与重量

- 帝王蟹体积更大，是“蟹中之王”；皇帝蟹稍小，体重可达36公斤，是世界上最重的螃蟹。

- 帝王蟹甲壳边缘长满刺棘，螯足末端有黑色钩状指节；皇帝蟹甲壳呈红白色扇形，螯足粗壮且钳指黑色。

甲壳与肢体

帝王蟹甲壳更坚硬且边缘带刺，腿部细长且向后弯曲；皇帝蟹甲壳较薄且扇形，腿部粗壮且关节前曲。

三、分布与生长环境

帝王蟹

主要分布于俄罗斯萨哈林群岛、堪察加半岛、日本海及阿拉斯加等寒冷海域，生存水温1.4-5℃。

- 捕捞季节为5月-12月，捕捞后常以水车形式运输至中国。

皇帝蟹

产于澳大利亚塔斯马尼亚岛及南部海域，水深100-180米。

四、价格与市场定位

帝王蟹：

因生长周期长、肉质更佳且供应量较少，价格较高，常以熟冻或生冻腿制品形式销售。

皇帝蟹：作为海鲜珍品，价格也较高，但市场流通性更强，餐厅消费为主。

总结

两者虽同属蟹类，但科属、产地、外观及市场定位均有显著差异。购买时可通过观察甲壳形状、重量及价格初步区分，但需注意市场上可能存在的名称混淆。