红酒中酒精的分解时间受多种因素影响，综合权威医学信息分析如下：

一、基础代谢时间

常规情况

酒精主要通过肝脏代谢，正常肝功者需 48小时左右完成代谢。

个体差异

- 代谢快者可能在 8-12小时内完成代谢；

- 敏感体质或饮酒过量者需更长时间。

二、影响因素

饮酒量

- 小杯红酒（如100ml）代谢时间较短（2-4小时）；

- 大量饮酒会延长代谢时间并加重肝脏负担。

体质与肝功

- 体质好、肝功正常者代谢较快；

- 酒精敏感者或肝功异常者代谢缓慢。

其他因素

- 饮酒后补充水分、避免空腹、减少后续酒精摄入可加速代谢。

三、特殊说明

挥发与口感：

酒精在常温下每小时挥发约15ml，但需8小时以上才能测不出酒精含量，此时口感和香气已发生显著变化。

安全建议：若需驾车，建议等待 8小时后再驾驶，此时酒精代谢基本完成。

综上，红酒分解时间以48小时为基准，但实际因人而异。建议控制每日饮酒量，过量饮酒会增加健康风险。