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格鲁吉亚红酒等级划分

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格鲁吉亚红酒的等级划分主要基于产区、葡萄品种及酿造工艺,具体可分为以下层次:

一、产区等级体系

普通产区(Kvareli/Telavi)

适用于大多数葡萄酒生产,包括Kakheti、伊梅列提等主要产区。

地区级产区(Kvareli/Telavi)

如Tsinandali,是Kakheti地区特定葡萄品种(如Rkatsiteli、Kakhetian Mtsvane)酿制的优质白葡萄酒等级。

佐餐级产区(地区级)

需满足更高产量标准,适合日常饮用,如Kvareli和Telavi产区。

二、法定产区分类

格鲁吉亚葡萄酒产区分为18个注册产区,包括:

Kakheti(含Kvareli/Telavi、Tsinandali)

伊梅列提

卡特利

斯瓦涅提

阿贾拉

拉差勒呼米

克维莫斯瓦涅提

阿布哈兹

远东地区(如金德马洛利)

三、品质等级划分

格鲁吉亚葡萄酒品质等级主要通过以下方式区分:

普通产区葡萄酒

产量较高,工艺要求较宽松,适合大众消费。

地区级葡萄酒

需通过严格筛选,产量较低,口感和风味更稳定。

佐餐级葡萄酒

产量最低,需满足特定产量标准,适合搭配食物。

四、其他分类维度

颜色分类:

红葡萄酒(最常见)、白葡萄酒、桃红葡萄酒。

类型分类:干型、半干型、半甜型、甜型、起泡酒(如卡瓦)。

总结

格鲁吉亚红酒的等级体系以产区为核心,结合葡萄品种与酿造工艺,形成多层次结构。Kvareli/Telavi为大众级,Tsinandali等为高端特色产区,而佐餐级则是品质最高但产量最低的等级。