巴西作为热带国家,拥有丰富多样的特产水果,以下为综合多个来源的代表性特产及特点:
一、热带水果类
西番莲 增强饱腹感,吸附胆固醇和胆汁酸,有助于改善脂肪吸收,长期食用可塑形。
牛油果
富含维生素A、C、不饱和脂肪酸,降低胆固醇和血压,健身人群常用于沙拉和早餐。
阿萨伊(巴西莓)
含抗氧化剂、多酚和花青素,抗氧化效果是蓝莓的4.6倍,被誉为“超级水果”。
针叶樱桃
维生素C含量是柠檬的31倍,天然“维生素C之王”,常用于果汁和干果。
杨桃
低热量、高膳食纤维,具有抗衰老和促进消化功效,可生食或用于甜点。
覆盆子
多用于甜品配料,鲜果较少见,富含抗氧化剂。
二、其他特色水果
卡西莉亚酒: 巴西特产白兰地,以当地果实酿造,口感独特。 凤梨
三、热带果汁
巴西果汁文化丰富,常见搭配包括:
椰子水:天然电解质饮品
马黛茶:具有独特香气,与咖啡并称巴西两大特色饮品。
四、地理标志水果
卡波卡巴:米纳斯吉拉斯州特产,类似南瓜,富含维生素和矿物质。
波希尼亚甜点:传统甜点,由焦糖和椰子制成,形似小圆球。
五、其他推荐
巴西水果种类繁多,建议到当地市场或超市品尝不同品种,如紫色百香果、甜百香果等特色变种。
以上特产综合了营养价值、文化代表性及地域特色,可根据需求选择体验。
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