西班牙酒吧的酒水选择丰富多样，既有传统饮品，也有现代鸡尾酒，以下是常见的酒水类型及推荐：

一、传统西班牙酒水

桑格利亚（Sangría）

以红葡萄酒、水果（如苹果、柠檬）和糖混合而成，是西班牙最具代表性的夏季饮品，清凉解暑。

夏日红酒（Tinto de Verano）

将红葡萄酒与苏打水或柠檬汽水混合，适合炎热天气饮用，口感清爽。

啤酒（Cerveza）

西班牙啤酒文化盛行，常见品牌包括Estrella、Mahou等，部分酒吧提供带柠檬的啤酒（如Clara）。

苦艾酒（Vermut）

以龙舌兰或葡萄发酵，可纯饮或作为开胃酒，口味多样。

雪茄（Puros）

西班牙雪茄以高质量著称，酒吧常提供哈瓦那等产地雪茄，搭配雪茄可体验传统社交方式。

二、葡萄酒类

红葡萄酒（Vino Tinto）：

如里奥哈（Rioja）、杜罗河谷（Douro）产区的优质红葡萄酒。

白葡萄酒（Vino Blanco）：如海伦娜（Jerez）雪莉酒，适合搭配海鲜或沙拉。

三、烈酒与鸡尾酒

朗姆酒（Ron）

以甘蔗为原料，是西班牙传统烈酒，常用于调制鸡尾酒。

龙舌兰（Tequila）

墨西哥产，但西班牙也生产，多用于墨西哥风格鸡尾酒（如玛格丽特）。

金酒（Gin）

经典鸡尾酒基酒，常与柠檬、杜松子等搭配。

西班牙特色鸡尾酒

- 海鲜鸡尾酒：

如“帕埃利亚”（Paella Cocktail），融合海鲜、雪茄和烈酒。

- 雪茄雪球（Pulpo a la Flamenca）：以鱿鱼、番茄和雪茄调制，色彩缤纷。

四、其他饮品

柠檬汽水（Agua Fresca）：夏季常见，清凉开胃。

草本利口酒（Licor de Hierbas）：如薄荷利口酒，助消化且口感独特。

点酒建议

啤酒：直接要求“Cerveza con limón”（加柠檬的啤酒）。

桑格利亚：需提前告知服务员，部分酒吧需私人订购。

雪茄：搭配橄榄或薯片食用更佳。

以上酒水可根据季节和个人口味选择，搭配西班牙美食（如海鲜饭、火腿）更能体验当地风情。