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sc1155开头的酒是什么意思

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SC1155开头的代码属于中国食品生产许可证编号体系,具体含义如下:

基本结构解析

- SC:

代表食品生产许可证的汉语拼音缩写;

- 1155:对应食品类别编码,表示 纯粮酿造的白酒(11代表酒类,55代表固态法发酵白酒)。

与执行标准的区别

- 该编号是 生产许可证明,与执行标准号(如GB/T 10781)不同。执行标准号需在产品包装上标注,例如五粮液的执行标准号为 SC1155115O20018,其中最后四位(O20018)才是具体标准编号。

是否为粮食酒的判断依据

- 仅凭生产许可证编号无法直接判断是否为粮食酒,需结合 执行标准号(应为 GB/T 10781)和 配料表(需含“粮谷”等原料)综合判断。

特别说明:

若编号以 SC1156开头,则表示 酒精饮料生产许可证,与白酒生产许可证不同。- 该编号系统适用于食品生产领域,不直接反映酒体风格(如浓香、酱香等),这些特性由酿造工艺决定。