红酒放久了，木塞确实会老化，具体表现及影响如下：

物理结构变化

木塞长期接触空气后，会因干燥、氧化导致弹性下降，出现干裂、变形或碎裂现象，影响密封性。

密封性能下降

木塞老化会导致瓶内空气进入，加速红酒氧化、褪色和酸化，缩短保质期。例如，普通红酒在室温下可能3天内变质，高精度红酒则缩短至7天。

影响饮用体验

木塞老化可能使红酒失去原有香气，产生醋味或金属味，口感变差。尤其陈年红酒（如8年以上），木塞浸润深度可达1/2，进一步加速变质。

应对措施

- 开封后及时密封，冷藏保存可延长1周左右；

- 木塞碎裂时立即用橡皮塞或塑料塞封口，并尽量排出空气；

- 倒放或斜放木塞，保持湿润环境，防止干裂。

总结：

木塞老化是自然现象，但通过正确保存和应急处理，可最大限度延长红酒品质。