红酒的保存期限因品质、类型和储存条件而异，主要分为以下四类：

普通红酒（99%）

保质期通常为2-10年，但实际最佳饮用期集中在2-5年。超过5年后，风味可能逐渐变差，部分酒款可能因氧化或微生物活动出现变质。

优质/顶级红酒

采用优质葡萄、严格酿造工艺的名庄酒款（如赤霞珠、品丽珠），部分具有数十年甚至上百年的陈年能力。这类酒需经过橡木桶陈酿，口感随时间推移逐渐柔和。

无明确保质期的酒款

部分国外红酒不标注保质期，而是以“适饮期”为标准，通常为3-5年。超过此期限，酒体可能因糖分耗尽、风味衰退而不再适合饮用。

影响保质期的因素

- 储存条件：

需存于12-18℃恒温环境，避免阳光直射和剧烈震动。

- 酒液状态：开瓶后建议在1-2年内饮用完毕，长时间存放可能影响口感。

总结：红酒无统一保质期，普通款建议2-5年饮用完毕，优质款可达10年以上。储存时需注意温度和密封性，以保持最佳风味。