ESW品酒师证书由国内逸香葡萄酒教育机构开发,分为 初中高级三个级别,具体如下:
ESW初级 针对零基础学员,涵盖葡萄酒基础知识、品鉴技巧、礼仪及餐饮搭配等内容,适合入门学习。
ESW中级
在初级基础上,增加全球产区葡萄品种、分级系统、烈酒知识及实操技能,融合ISG与WSET课程体系,适合进阶职业发展。
ESW高级
涵盖葡萄酒种植、酿造、气候土壤、酒窖管理及高级品鉴技巧,是ESW体系的核心课程,适合资深从业者。
总结:
ESW品酒师证书无国际统一标准,国内主要培训机构(如逸香)自行划分级别,建议根据职业目标选择对应课程。
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