关于上海法国蓝带一年学费的问题，综合搜索结果信息如下：

学费标准

- 基础课程：

学费约为人民币11万元，另需支付约1万美元的专用刀具费用。

- 分阶段课程：部分机构提供9个月课程套餐，总费用约15万元。

机构背景

- 上海法国蓝带厨艺学院是法国蓝带学院的分支，成立于1895年，全球拥有40多所分校，培训来自70多个国家的学生。

注意事项

- 不同课程时长和内容（如是否包含甜点课程）可能导致费用差异，建议直接联系学校确认最新报价。

- 所有信息来源权威性较低，建议通过官方渠道核实最新学费标准。

建议直接联系上海法国蓝带厨艺学院或访问其官网，以获取2025年最新学费信息。