2021年中国白酒行业整体市场份额占中国酒精饮料市场的 69.5%，其中头部企业集中度显著提升。具体分析如下：

行业整体规模

2021年中国白酒市场规模超过 6434亿元，同比增长10.2%。规模以上企业产量为716万千升，销售收入6033亿元，利润总额1702亿元。

市场份额分布

- 高端市场：

飞天茅台、普五、国窖1573等品牌主导，市场份额合计约 35.7%（高端+次高端）。 - 次高端市场：占比约 19.9%，竞争加剧但集中度提升。 - 中端市场：以46.5%的市占率占据主导地位，仍是行业最大规模细分市场。

品牌集中度

行业CR3（前三名企业）为 61.7%，CR5（前五名）为 74.6%，贵州茅台以26.3%的份额稳居龙头。酱香型白酒（如茅台）成为市场风口，销量增速超过整体酒类41%。

区域与品类特征

贵州茅台、五粮液等企业凭借规模化生产、品牌优势及工匠团队，在全国市场占据主导地位。浓香型白酒仍占市场份额的一半以上，但酱香型增速显著。

综上，2021年中国白酒行业整体规模达6434亿元，市场份额69.5%，头部企业集中度高，酱香型成为新兴增长点。