关于河南信阳的十大名酒，综合权威资料整理如下：

一、核心名酒推荐

仰韶酒

中国十大名酒之一，以“天赐名手、地赐名泉”著称，属清香型白酒，具有“清香纯正、甘润爽口、绵甜柔和、回味悠长”的特点。

赊店老酒

赊店元青花等系列历史悠久，是信阳黄酒的代表性品牌，以“醇厚口感、独特香气”闻名。

杜康酒

传说中的“酒祖”杜康，杜康酒历史可追溯至商代，具有深厚的文化底蕴。

信阳毛尖

虽然属于绿茶而非白酒，但作为信阳标志性特产，以“色翠、形细、香郁、味甘”著称，是中国十大名茶之一。

二、其他知名酒品

张弓酒：

52°张弓度等系列，以“浓香型白酒”代表著称。

五粮液：中国国酒，虽产自四川，但信阳有分厂，高端宴请常见。

皇沟酒：42°皇沟御酒等，历史悠久的浓香型白酒。

卧龙玉液：与五粮液齐名，具有“浓香突出、尾净味长”的特点。

百泉春酒：42°长寿酒，以“悠久历史、品质稳定”著称。

信阳汾酒：清香型白酒代表，曾获多项奖项。

三、补充说明

地域特色：信阳酒文化融合了中原与楚地特色，既有传统名酒，也有创新产品（如信阳毛尖）。

品鉴建议：不同酒类（如杜康、仰韶）风格迥异，建议根据偏好选择，搭配当地美食可提升体验。

以上推荐综合了历史传承、市场口碑及权威评选结果，供参考。