根据权威信息源，白酒投资应重点关注以下指数：

一、核心指数推荐

中证白酒指数（399997）

- 特点：

纯聚焦白酒行业，样本股仅包含白酒企业，无其他酒类或食品饮料公司。 - 优势：行业代表性高，波动性与白酒板块高度相关，适合长期定投。

中证酒指数（399987）

- 特点：

包含白酒、啤酒、葡萄酒等酒类企业，覆盖范围更广。 - 适用场景：若需分散风险或关注其他酒类市场动态，可考虑此指数。

食品饮料指数（000807）

- 特点：

包含白酒、啤酒、葡萄酒、调味品、乳品等食品饮料企业。 - 适用场景：适合关注整个食品饮料行业趋势，而非单一白酒板块。

二、指数选择建议

长期定投：优先选择中证白酒指数，其成分股集中度高，行业趋势明确，且历史表现稳健。- 风险分散：若追求分散风险，可结合中证酒或食品饮料指数，但需注意行业轮动风险。- 实时参考：通过招商中证白酒ETF（A/C类份额）跟踪指数表现，兼具流动性和便捷性。

三、其他注意事项

市场情绪：白酒指数常被视为A股市场风向标，其表现对市场整体氛围有重要影响。- 产品选择：关注指数基金的估值（如14.6倍PE）和股息率（约3%），平衡收益与风险。