俄罗斯最具代表性的酒是伏特加，其地位和特色如下：

伏特加的地位

伏特加是俄罗斯的国酒，被广泛认为是“生命之水”，自14世纪起成为传统饮品，至今仍是俄罗斯人生活中不可或缺的一部分。

伏特加的核心特点

- 工艺与口感：

以谷物或马铃薯为原料，经蒸馏制成40%-60%酒精度的无色透明酒，口感干冽、纯净，具有高度的灵活性，可调制多种鸡尾酒。 - 品牌与历史：全球最畅销的伏特加品牌包括斯米诺伏特加（Smirnoff）、苏联红伏特加（Stolichnaya）和皇冠伏特加（Crown），其中斯米诺伏特加以纯劲口感和广泛流通著称。

其他代表性酒类

- 啤酒：

波罗的海啤酒（Balтиka）是俄罗斯啤酒的代表，以清爽甘冽著称，适合国内外消费者。 - 起泡酒：Abrau Durso是俄罗斯销量第一的起泡酒品牌，涵盖干型、半干型等多种口味。

文化意义

伏特加不仅是日常饮品，更是俄罗斯人抗寒、社交的重要媒介，常出现在节日、宴请等场合。