安徽省内知名白酒品牌以“徽酒四朵金花”为核心，同时涵盖其他区域特色品牌。以下是主要品牌分类及代表企业：

一、上市公司品牌（主流头部企业）

古井贡酒

- 亳州产，浓香型代表，中国老八大名酒之一，连续四届中国名酒，年销超200亿元。旗下有古井、黄鹤楼、明光等品牌。

迎驾贡酒

- 六安霍山产，生态酿酒代表，2023年营收67亿元，主打“洞藏系列”实现市场反超，获中华老字号等荣誉。

口子窖

- 淮北濉溪产，兼香型代表，2015年上市，以“窖香幽雅绵甜爽口”著称，覆盖安徽、江苏等省份。

金种子

- 合肥产，柔和型白酒开创者，1998年上市，醉三秋为省级非遗，主打“物理恒温窖藏”技术。

二、其他特色品牌

宣酒：

江南诗山产，芝麻香型代表，开创徽酒新香型，以“绵柔醇厚”为特色。

高炉家酒：涡阳产，浓香型老牌企业，与古井贡酒同属第一集团。

明光酒：亳州产，历史悠久的浓香型品牌，与黄鹤楼同属古井集团。

三、市场地位与荣誉

古井贡酒连续四年获中国名酒称号，迎驾贡酒、口子窖、金种子分别位列安徽白酒销量前三。

安徽白酒上市公司总市值占全国白酒行业近40%，本地品牌占比超70%。