根据权威信息源,白酒的常见度数及分类如下:
一、常见度数范围
低度白酒:
28°-38°
- 代表产品:五粮液(38°)、汾酒(50°左右)
- 特点:口感柔和,适合不常饮酒者。
中度白酒:
39°-49°
- 代表产品:茅台(53°)、五粮液(52°)
- 特点:平衡醇厚感与风味,市场覆盖广泛。
高度白酒:
50°-68°
- 代表产品:茅台(53°)、五粮液(68°)
- 特点:酒性较烈,多用于宴请或收藏。
二、度数划分标准
国家标准:
低度:28°-40°
中度:41°-56°
高度:57°-70°(实际流通度数普遍低于70°)。
三、特殊说明
自酿酒或少数民族传统酒可达75°,但市场流通较少。- 酒精度数与口感无直接关联,主要取决于酒精含量。
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