根据搜索结果，0007s属于纯粮酒，但具体类型因品牌和标准不同而有所差异。以下是详细说明：

金六福酒（JLF0007S）

- 采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种原料，经固态发酵工艺制成，属于浓香型白酒，具有“小五粮液”之称。

清雅型白酒（Q/SWJ 0007S）

- 企业标准明确标注为“纯粮酿造”，以水、高粱、大米等为原料，属于清雅型白酒。

梦之蓝绵柔型（Q/YHJY 0007S）

- 采用水、高粱、大米、小麦、玉米等原料，经中高温大曲糖化发酵，属于勾兑酒，但口感丝毫不差。

浓酱型白酒（Q/WGJY 0007S）

- 企业标准规定为“纯粮固态发酵”，以高粱为原料，经多轮发酵、陈酿等工艺制成，未添加食用酒精或食品添加剂。

总结：

0007s是否为纯粮酒需结合具体品牌和标准判断，上述信息分别对应不同企业标准下的产品类型。