根据权威信源综合推荐，以下酱香型白酒性价比高、口感优秀且价格亲民，适合自饮或送礼：

一、 金沙回沙酒五星

特点：回沙工艺代表，酒体醇厚，入口绵柔，挂杯明显，空杯留香持久。价格实惠，广告宣传力度大，热度和口碑双优。- 推荐理由：兼顾品质与性价比，适合大众消费。

二、 王绍彬酒

特点：与茅台同根同源，采用7年以上大曲坤沙工艺，窖藏时间长，酒曲浓郁。包装精致，口感醇厚，可视为茅台平替。- 推荐理由：工艺传承与品质保障兼具，适合追求高性价比的消费者。

三、 蒸台坤沙酒

特点：贵州茅台镇散酒出身，酒体清亮，入口滑而不腻，回味甘甜。价格亲民，百元可购公斤装，适合囤货。- 推荐理由：平民化消费首选，性价比突出。

四、 老珍酒

特点：曾被称为“异地茅台”，酱香浓郁，入口轻柔不刺喉，价格亲民。近年定位回归大众市场，品质稳定。- 推荐理由：经典酱香酒，适合入门级消费者。

五、 云门陈酿（山东茅台）

特点：北方酱酒代表，酒体酱香突出，入口丝滑，部分人反馈较烈。工艺融合茅台经验与本地特色。- 推荐理由：地域特色鲜明，适合尝试北方酱香风格。

六、 珍酒映山红53度

特点：茅台早期异地试验厂产品，纯粮固态发酵，酒体饱满粘稠，挂杯优雅。- 推荐理由：茅台血统，品质可靠，适合注重品牌与口感的消费者。

总结：以上推荐均来自权威信源，涵盖不同工艺与地域特色，可根据个人口味偏好选择。优先考虑金沙回沙酒五星、王绍彬酒等综合性价比最高的选项。