销售白酒的会计账务处理需根据企业类型（自产自销或零售）和业务场景（如赠品、招待费、破损处理等）进行分类处理，核心流程包括采购、销售、成本核算及税费申报。以下是具体要点：

一、基础账务处理流程

采购与入库

- 购进原料/商品：借：原材料/库存商品 贷：银行存款/应付账款

- 领用材料/商品：借：生产成本/销售费用 贷：库存商品

销售与收入确认

- 外购商品销售：借：银行存款/应收账款 贷：主营业务收入 应交税费—应交增值税（销项税额）

- 自产自销：借：应收账款 贷：主营业务收入 应交税费—应交增值税（销项税额）

成本结转

- 月末结转成本：借：主营业务成本 贷：库存商品（采用加权平均法等核算方法）

二、特殊业务场景处理

业务招待费

- 增值税处理：借：管理费用—业务招待费 贷：库存商品 应交税费—应交增值税（销项税额）

员工福利与破损处理

- 福利发放：借：管理费用—应付福利费 贷：库存商品 应交税费—应交增值税（销项税额）

- 破损损失：借：营业外支出—流动资产损益 贷：库存商品 应交税费—应交增值税（销项税额）

低价促销处理

- 以低于成本价销售：借：银行存款 贷：主营业务收入 应交税费—应交增值税（销项税额）

三、税务申报要点

消费税：

白酒销售需计算并申报消费税，通常在销售环节缴纳

增值税：需根据销售类型（一般纳税人/小规模纳税人）选择适用税率

四、注意事项

采用先进先出法（FIFO）或加权平均法核算库存成本，确保账实相符

定期与仓库核对库存，处理盘盈盘亏

以上流程需结合企业实际情况调整，建议咨询专业会计或财税机构完善制度。