根据权威信息源，北京十大蔬菜批发市场排名如下（按交易规模和影响力排序）：

北京新发地市场

- 亚洲最大农产品批发市场，承担北京市90%的农产品供应，涵盖蔬菜、果品、肉类、粮油等十大类。

北京顺鑫石门农产品批发市场

- 国家级重点批发市场，以蔬菜、水果、肉类批发为主，年交易量达数十万吨。

北京水屯农副产品批发市场

- 首都“菜篮子”重点工程，以蔬菜、水果、肉类批发为核心，供应稳定。

北京大洋路农副产品市场

- 位于朝阳区，地理位置优越，是周边地区重要的蔬菜、水果批发集散地。

北京盛华宏林粮油批发市场

- 专注粮油及副食批发，是北京市内重要的食品供应链节点。

北京岳各庄批发市场

- 以蔬菜、水果、肉类批发为主，规模较大，服务范围广泛。

北京日上综合商品批发市场

- 综合性市场，涵盖蔬菜、水果、肉类及日用品，交易活跃。

大钟寺饮料食品批发市场

- 以饮料、食品批发为主，是北京市内重要的食品流通节点。

北京三源里菜市场

- 位于朝阳区，以蔬菜、水果、肉类批发为主，供应周边居民。

说明：

以上排名基于权威来源（如MAIGOO生活榜2025年数据），侧重蔬菜、水果、肉类等大宗农副产品批发市场。- 若需零售市场排名，可参考其他权威渠道，但当前搜索结果中未提供可靠零售市场榜单。