根据权威信息源，白酒搭配饮品以降低刺激性和提升口感为主，以下是推荐方案：

一、纯净水/矿泉水

效果：稀释酒精浓度，中和辛辣感，保留原味，无添加剂负担。

适用场景：初次饮用白酒或需控制饮酒量的人群。

二、果汁类（新鲜榨取）

推荐选择：橙汁、葡萄汁、苹果汁等。

效果：酸甜口感缓解烈性，增添果香，但需控制糖分摄入。

注意事项：避免含糖量过高的果汁饮料，以免破坏白酒平衡。

三、茶类（绿茶/红茶）

效果：茶多酚解酒，绿茶清新中和辛辣，红茶醇厚提升层次感。

注意事项：避免浓茶，防止咖啡因和茶碱加重身体负担。

四、苏打水（需谨慎）

效果：降低酒精刺激感，但可能增加肝脏代谢负担。

健康考量：长期饮用可能影响代谢效率。

五、其他建议

避免搭配：碳酸饮料（易打嗝、加速醉酒）、含酒精饮料（加重刺激）。

健康提示：无论搭配何种饮品，过量饮酒均有害健康，建议适量饮用。

总结：优先选择纯净水、新鲜果汁或淡茶，兼顾口感与健康。搭配时需注意饮品选择与饮酒量的平衡。