根据权威信息源，以下品牌老酒兼具收藏价值与升值潜力，建议重点关注：

一、茅台酒

核心优势：中国白酒代表品牌，采用传统工艺酿造，年份酒（如15年、30年、50年、80年）稀缺性高，市场溢价显著。早期飞天茅台、生肖茅台等特殊版本更受追捧。

收藏要点：注意封膜、喷码机等防伪标识，优先选择正规渠道购买。

二、五粮液

核心优势：浓香型标杆，普五、1618等经典款口感醇厚，年份酒系列（10年、15年、30年）市场认可度高，流通性强。

收藏要点：关注限量版、纪念版产品，注意窖藏条件对酒质的影响。

三、泸州老窖

核心优势：国窖1573系列窖池为国家级非遗，浓香型标杆，年份酒和特曲品质卓越，文化底蕴深厚。

收藏要点：优先选择原厂正品，注意窖池标识和防伪技术。

四、剑南春

核心优势：千年宫廷御酒，水晶剑、珍藏级等系列口感醇和，年份酒（如10年、30年）市场表现稳定，品牌溢价明显。

收藏要点：关注历史版本和包装细节，避免仿制品。

五、汾酒

核心优势：清香型代表，青花瓷瓶装汾酒系列（如青花30）工艺独特，陈年老汾酒口感细腻，稀缺性较高。

收藏要点：注意年份标注和酒体状态，优先选择正规渠道。

六、其他高潜力品牌

郎酒：青花郎酱香浓郁，限量版设计提升收藏价值。

洋河：古井贡酒绵甜口感，近年知名度提升，具备收藏潜力。

总结建议

优先选择年份酒：20-30年最佳，超过50年需谨慎。

注重稀缺性：如生肖茅台、特殊年份款。

验证真伪：通过防伪标识、专业鉴定等手段。