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白酒的国家标准代码

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中国白酒的国家标准代码主要分为以下几类,用于区分不同香型、生产工艺及执行标准:

香型分类标准

- 浓香型:

GB/T10781.1(如五粮液、泸州老窖)

- 清香型:GB/T10781.2(如宝丰酒、汾酒)

- 米香型:GB/T10781.3(如桂林三花酒)

- 凤香型:GB/T14867(如西凤酒)

- 酱香型:GB/T16289(如茅台、郎酒)

- 其他香型:包括老白干(GB/T20823)、芝麻香(GB/T20824)、特香(GB/T20825)等。

生产工艺标准

- 液态法:

GB/T20821(以淀粉糖为原料)

- 固液法:GB/T20822(含粮食与酒精勾调)

- 小曲固态法:GB/T26760(如白云边)。

其他国家标准

- 浓酱兼香型:

GB/T23547(如白云边)

- 纯粮酒标识:需查看是否标注“GB/T”开头代码,且部分标准(如GB/T20822)明确为勾调酒。

注意事项

酒瓶标注“GB/T”开头代码的为国家标准,其他前缀(如DB、QB)分别代表地方标准和企业标准。- 部分标准(如GB/T20822)明确为勾调酒,需谨慎选择。