根据2025年最新规定，乘坐高铁携带白酒的数量和条件如下：

一、总体规定

散装酒禁止携带：

所有散装、自酿或未密封包装的白酒均不得携带。

包装要求：

必须为正规厂家生产的密封完好、标志清晰的产品。

二、数量限制

50度以上白酒：

每名旅客限带2瓶（总容量不超过1000ml）。

50度以下白酒：

每名旅客限带6瓶（总容量不超过3000ml）。

三、其他注意事项

临时限制：春运、节假日等特殊时期，部分车站可能临时收紧酒类数量（如≤4瓶）。

托运规定：超量部分可办理托运，但需遵守20kg行李限额。

总结：日常乘坐高铁时，50度以下白酒最多带6瓶，50度以上白酒最多带2瓶，均需满足包装密封要求。