北京地铁允许携带未开封的瓶装白酒，但需遵守以下限制：

允许携带的酒类

- 仅限未开封且由正规厂家生产的瓶装白酒，包装需有明确标识。

- 每位乘客累计携带量不得超过4瓶，每瓶容量不超过500毫升，总量不超过2公斤（2000毫升）。

禁止携带的酒类

- 散装或已开封的白酒因无法确认度数，可能具有易燃风险，禁止携带。

- 其他易燃物品（如油漆、稀料等）同样禁止携带。

注意事项：

若携带其他类型酒类（如葡萄酒、啤酒等非白酒），需参照地铁最新公告或咨询工作人员确认是否允许。