根据中国铁路部门最新规定，乘坐高铁可以携带瓶装白酒，但需满足以下条件：

一、基本要求

包装规范

必须为密封完好、无破损、无泄漏的瓶装酒，且包装上需有正规厂家标识和酒精度数说明。散装酒、自制米酒等禁止携带。

酒精度数限制

- 24度≤酒精度数<50%：

每名旅客最多携带6瓶（总容量≤3000毫升）。 - 50%≤酒精度数<70%：每名旅客最多携带2瓶（总容量≤1000毫升）。 - ≥70%：禁止携带。

二、其他注意事项

总量限制：所有酒类总重量不得超过20千克。- 特殊情况：春运、节假日等时段可能临时收紧限制（如≤4瓶），建议提前咨询车站。- 托运规定：超量或不符合要求的酒类需办理托运。

总结：符合包装和酒精度数要求的瓶装白酒可携带，但需注意总量和时效性限制。