根据中国铁路部门最新规定，高铁携带白酒的数量和条件如下：

一、基本携带规则

散装白酒禁止携带

必须为密封完好的瓶装酒，散装、自制米酒等不可携带。

酒精度数限制

- ≤24度：

无数量限制，但总量不超过20千克。 - 24-50度：每名旅客限带6瓶（总容量≤3000毫升），常见标准瓶装白酒（500毫升/瓶）约6瓶。 - ≥50度：每名旅客限带2瓶（总容量≤1000毫升）。

二、其他注意事项

每件行李限重20千克，超重部分需办理托运。- 不同车站或列车可能存在细微差异，建议以现场工作人员要求为准。 总结：

24度以下：最多6瓶（不限容量）。- 24-50度：最多6瓶（总容量≤3000毫升）。- 50度以上：最多2瓶（总容量≤1000毫升）。