GB/T 10781.1是浓香型白酒的国家标准，具体信息如下：

标准属性

- GB/T：

国家标准（GB为国家标准首字母，T为推荐执行）

- 10781.1：固态法浓香型白酒执行标准，其中“10781”为固态法白酒代号，“.1”为文件号

核心要求

- 原料与工艺：

以粮谷（如高粱、大米、玉米等）为原料，采用传统固态法发酵酿造

- 香型归属：明确属于浓香型白酒，代表五粮液、泸州老窖等品牌

其他相关标准

- 国家对不同香型白酒有分类标准，例如：

- 液态法：GB/T 20821

- 清香型：GB/T 10781.2

- 酱香型：GB/T 26760

选购建议

- 查看产品标签上的执行标准编号（GB/T 10781.1），即可确认为符合国家标准的浓香型纯粮固态白酒

综上，GB/T 10781.1是浓香型白酒的国家推荐标准，符合该标准的白酒均为纯粮固态发酵酿造，消费者可通过查看标准编号进行辨别。