纯粮酒和勾兑酒的标准代号主要依据香型及生产工艺区分，具体如下：
一、纯粮酒标准代号
固态法纯粮酒 - 标准代号：
GB/T10781（适用于浓香型、清香型等）
- 特点：以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏制成，成本高、耗时长，酒体醇厚。
清香型纯粮酒 - 标准代号：
GB/T10781.2
- 特点：采用传统固态工艺，酒体清香纯正。
其他香型 - 酱香型（GB/T26760）、米香型（GB/T10781.3）、凤香型（GB/T14867）等，均以香型命名，属于纯粮酒范畴。
二、勾兑酒标准代号
液态法勾兑酒
- 标准代号： GB/T20821 - 特点
固液结合法勾兑酒 - 标准代号：
GB/T20822
- 特点：以不低于30%的固态纯粮基酒勾调食用酒精，兼具固态与液态工艺优点。
三、区分方法
查看标准号：优先选择标注GB/T10781系列（固态法）或GB/T20822系列（固液结合法）的酒。
观察标签：纯粮酒仅标注香型，勾兑酒标注“三精一水”等工艺信息。
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