浓头酱尾的酒主要包括以下五类，涵盖传统名酒与创新产品：

传统浓酱兼香型白酒

- 茅台：

酱香型代表，以空杯留香著称。 - 五粮液：浓香型典范，开瓶爆香。 - 安徽口子窖：浓头酱尾典型代表，浓香与酱香协调。 - 湖北白云边：浓中带酱，酱香为主，浓香为辅。2. 创新浓头酱尾产品

- 名诺经典系列：由新疆名诺酒厂与贵州名之诺酒业集团联合推出，含红色经典（浓香型）和蓝色经典（酱香型），入口有浓香幽香，慢咽有酱香回味。3. 其他特色浓酱兼香型

- 台仙福酱：复刻茅台工艺，茅味正宗，口感媲美飞天。 - 古井贡古20：浓香型白酒，酒质清澈醇香。 说明：

浓头酱尾指浓香型与酱香型按比例混合的香型，兼具两者特点（如绵柔、留香持久）。- 部分酒款（如名诺系列）通过工艺创新实现两种香型的平衡，属于现代兼香型代表。