白酒在理论上可以冻成冰，但实际操作中由于酒精度数高、含水量低，通常难以实现。以下是具体分析：

理论可行性

白酒主要成分为乙醇，其冰点为-117℃。例如，40度白酒需约-25℃，60度白酒需-80℃才能结冰。但普通冰箱温度（通常为0-10℃）远低于这些值，因此无法自然冻结。

实际限制因素

- 酒精度数过高：

市售白酒普遍超过100度，酒精会先结冰，导致整体不凝固。

- 含水量低：高纯度白酒含水量少，需极低温度（如-80℃）才能冻结，普通环境难以达到。

- 冰箱温度不足：家用冰箱无法提供足够低温，即使低温冷藏也无法完全冻结。

特殊情况

若白酒含水量较高（如稀释酒或低度酒），可能在-25℃左右冻结，但此类酒并非市售主流产品。

总结：

白酒在极低温度且含水量适中的特殊条件下可冻结，但日常环境下无法实现。建议避免尝试冷冻饮用，以免影响健康。