白酒执行标准中的“QS”代表 食品质量安全认证，是市场准入的重要标志。以下是具体解析：

核心含义

QS标志全称为“质量安全”（Quality Safety），由国家质检总局统一制定，用于标识食品企业通过强制性检验，符合质量安全要求后方可销售。

标志作用

- 代表企业获得食品生产许可证，证明其生产过程符合国家标准；

- 消费者可通过QS标志判断产品安全性，避免购买无证或不合格产品。

与生产许可证的区别

- QS标志是市场准入标识，由“质量安全”字样+12位代码组成（如QS12345678901）；

- 生产许可证编号（SC）仅包含14位数字，用于区分不同企业。

实施时间与替代

- 自2015年起，QS标志逐步被新的食品生产许可证编号（SC）替代，但部分旧产品仍可能保留QS标识。

总结：

白酒包装上的QS标志是食品安全认证的象征，确保产品符合国家标准，消费者可放心购买。购买时建议优先查看SC编号及生产日期等信息。